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N年前在頂好找到＂茹絲葵＂所使用的開胃酒(慕司卡多 375ml)
後來陸續聽說COSTCO也有在賣
最近很想買來當庫存慢慢喝
店家很有意思 調一打先開一瓶來喝喝看!
原本只喝陳年紅酒的老闆對此款白酒的口感也讚不絕口!!
電話來了之後我就請B先生帶了3瓶大的750ml回家^^
傑樂托慕司卡多微甜白酒
CERETTOS I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti DOCG
瓶身黑黑長長的其實很好認 有一個圓圓的藍眼睛就是了!
由於Moscato白酒也有其他的酒莊在製作
要喝的話要認明"Ceretto"酒莊喔!
喝之前送入冷藏冰4hr以上 再用香檳杯喝(紅酒杯也行啦!)
但不用再加冰塊了以免稀釋酒的味道!!
帶有些微氣泡的白葡萄酒 新鮮清爽的果香
濃厚持久 酒色是明亮的稻草黃
這酒是以慕司卡多(Moscato)葡萄所釀製
比啤酒高一點點的酒精濃度(5.5%)
不用擔心有很強的後作力 拿來當開胃酒真的很棒～!
在開瓶時因軟木塞較大也較深
一定要用專門開紅酒的開瓶器(有兩支支臂的那種)
沒喝完就換萬用軟木塞塞回去放冰箱
而這種酒要喝年份越近的越好
所以買來也不要放太久~
分享一下開瓶的感覺：
開瓶後空氣中散發的是水果清香
喝第一口~舌尖上跳躍的是泡沫細緻
喝第二口~味蕾上綻放的是葡萄甜味
一整個清新的香氣充滿在口腔裏!!
因為是甜白酒所以甜度稍接近冰酒
但對於不愛甜味口感的我 卻覺得很好喝!
慕司卡多微甜白酒 官網介紹：
Moscato是原產自法國的白葡萄品種，也就是世界知名的麝香葡萄。
其特色就是帶有濃郁的熱帶水果(如荔枝)、玫瑰花之類的香氣，
因此釀成葡萄酒非常討喜。
除了在法國多處產區有種植之外，
早在十三世紀就被引進義大利，且在義大利也有非常好的表現
其中又以皮蒙(Piedmont) Asti 產區的 Moscato 最著名
Ceretto 亦被評論為 Asti產區內的 Moscato 葡萄酒最好的品牌之一!
ps.此為生活分享，不是廣告
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