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每次看“日本電視冠軍”蒙著眼睛邊吃邊猜中華拉麵的比賽,口水都快掉出來了
好幾年前愛吃的朋友帶Ivy來這之後,對於當時正流行的拉麵的認知完成改變,壞心眼的我們一邊大口吸麵一邊譏笑一家家開又一家家倒的連鎖拉麵店,於是以後看到拉麵只想到4個字-松津拉麵。
靠近桃園夜市在巷子裏有點不太好找,門口擺了不少花花草草很平易近人的盆栽,
開放式的廚房 ,可以聽到老闆即廚師在裏面一碗一碗的現煮拉麵,右邊那個是老闆娘啦!
牆壁貼了好多小玩意,還有縣長頒獎咧, 美食節目也來這採訪ㄋ.
老闆對品質材料很講究聽說是自日本引進後再自行製作拉麵,
而且堅持麵條不加味精、不加防腐劑的純手工新鮮拉麵。
座位自己選, 以前只有一邊, 後來生意太好就2邊打通 。
桌上的menu拉麵類有13種, 食量大的可以加麵or加料才多20元;飯類也有13種 ,
其中Ivy最推荐的是親子井(愛吃蛋的朋友一定要try);
還有12種小菜, 培根炒高麗菜、炸豬排、炸豆腐、日式煎餃都是Ivy首選小菜,
旁邊熱的無糖麥茶, 夏天有冰的,都是免費自取喔:p
不到10分鐘我點的麵來了~~大概有1年沒吃到這間拉麵了, 第一件事就是要把它給照下來嚕^^
看到這上面將近有6~8塊的叉燒肉,有沒有很想吃的衝動呀?
愛吃肉又重湯頭的朋友 叉燒拉麵是最好的選擇喔!
用湯匙把料撥開之後(↓下圖)看到麵旁邊有跟湯一樣很入味的配菜~筍乾、豆芽、是裝飾用的蛋嗎?
吃拉麵重湯頭,所以我們先喝了一口湯,不油不膩的自然甜味, 這家的湯頭也是精髓呀!
黃黃的麵條很Q、很有彈性,整碗有洋蔥爆香大火的味道~~
今天我們的早餐11點才吃,小菜只點了炸豆腐,粉皮的味道很特別,外酥內軟小心燙到喔!
再加上柴魚&海苔,跟自助餐店的差很多,豆腐要炸的漂亮好吃還真不容易ㄋ!
看到很有拉力的麵條(↓下圖) & 好大一塊的叉燒肉了嗎?
既然是叉燒拉麵,當然不能隨便拿豬肉濫竽充數,這裏的叉燒不太肥 口感像菲利牛肉,
不太愛吃豬肉的我對這裏的叉燒真是讚不絕口呀!
愛吃肉的倆人:點了2碗叉燒拉麵+1個炸豆腐=300元 ,
吃的非常飽 而且很大一碗,Ivy幾乎把湯都喝完了,剩下1/3又來doggy bag了... 呵呵..
松津的拉麵口味標榜走的是日本札幌風味,
所以吃起來不像有人去北海道吃的拉麵非常鹹,
吃完麵之後喝口麥茶,嘴巴不會有味精的乏味&疲倦,
因此吃過這間拉麵之後3不5時都會再來, 可是會上癮的唷!
還有下次如果要打包要留一點湯喔!
因為老闆娘不提供新民牛肉麵服務,免費加麵又加湯喔:p
愛吃指標:桃園市正康三街233號
每週一公休
BensonIvy
好幾年前愛吃的朋友帶Ivy來這之後,對於當時正流行的拉麵的認知完成改變,壞心眼的我們一邊大口吸麵一邊譏笑一家家開又一家家倒的連鎖拉麵店,於是以後看到拉麵只想到4個字-松津拉麵。
靠近桃園夜市在巷子裏有點不太好找,門口擺了不少花花草草很平易近人的盆栽,
開放式的廚房 ,可以聽到老闆即廚師在裏面一碗一碗的現煮拉麵,右邊那個是老闆娘啦!
牆壁貼了好多小玩意,還有縣長頒獎咧, 美食節目也來這採訪ㄋ.
老闆對品質材料很講究聽說是自日本引進後再自行製作拉麵,
而且堅持麵條不加味精、不加防腐劑的純手工新鮮拉麵。
座位自己選, 以前只有一邊, 後來生意太好就2邊打通 。
桌上的menu拉麵類有13種, 食量大的可以加麵or加料才多20元;飯類也有13種 ,
其中Ivy最推荐的是親子井(愛吃蛋的朋友一定要try);
還有12種小菜, 培根炒高麗菜、炸豬排、炸豆腐、日式煎餃都是Ivy首選小菜,
旁邊熱的無糖麥茶, 夏天有冰的,都是免費自取喔:p
不到10分鐘我點的麵來了~~大概有1年沒吃到這間拉麵了, 第一件事就是要把它給照下來嚕^^
看到這上面將近有6~8塊的叉燒肉,有沒有很想吃的衝動呀?
愛吃肉又重湯頭的朋友 叉燒拉麵是最好的選擇喔!
用湯匙把料撥開之後(↓下圖)看到麵旁邊有跟湯一樣很入味的配菜~筍乾、豆芽、是裝飾用的蛋嗎?
吃拉麵重湯頭,所以我們先喝了一口湯,不油不膩的自然甜味, 這家的湯頭也是精髓呀!
黃黃的麵條很Q、很有彈性,整碗有洋蔥爆香大火的味道~~
今天我們的早餐11點才吃,小菜只點了炸豆腐,粉皮的味道很特別,外酥內軟小心燙到喔!
再加上柴魚&海苔,跟自助餐店的差很多,豆腐要炸的漂亮好吃還真不容易ㄋ!
看到很有拉力的麵條(↓下圖) & 好大一塊的叉燒肉了嗎?
既然是叉燒拉麵,當然不能隨便拿豬肉濫竽充數,這裏的叉燒不太肥 口感像菲利牛肉,
不太愛吃豬肉的我對這裏的叉燒真是讚不絕口呀!
愛吃肉的倆人:點了2碗叉燒拉麵+1個炸豆腐=300元 ,
吃的非常飽 而且很大一碗,Ivy幾乎把湯都喝完了,剩下1/3又來doggy bag了... 呵呵..
松津的拉麵口味標榜走的是日本札幌風味,
所以吃起來不像有人去北海道吃的拉麵非常鹹,
吃完麵之後喝口麥茶,嘴巴不會有味精的乏味&疲倦,
因此吃過這間拉麵之後3不5時都會再來, 可是會上癮的唷!
還有下次如果要打包要留一點湯喔!
因為老闆娘不提供新民牛肉麵服務,免費加麵又加湯喔:p
愛吃指標:桃園市正康三街233號
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