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又是一個佔地利之便 N訪尊爵鑫的食記...
但這次是for晚餐Mr.B與朋友的約 愛跟路的Ivy來試試進階級的套餐~
可以先複習一下午餐的菜色喔! 沙拉棒&餐包就不多介紹了
↓前菜&湯：鮑魚沙拉 湯則是有~洋蔥湯&南瓜湯&海鮮湯的選擇
上一次海鮮湯裏沒有魚塊沒有蝦 這次也是...只好把重點放在主菜上
不過我倒是很少吃到這麼大尾的吻仔魚!!
↓凱撒沙拉
進階級的菜色一樣是海陸雙主菜 差別在自選搭配的牛羊雞豬菜色等級
↓雙主菜之一的海鮮有：還在煎的龍蝦及擺好盤的干貝&鱈魚
這一抹黃醬~蜂蜜芥末 可以把海鮮的鮮甜滋味帶的更出來了
期待那活跳跳的龍蝦上桌 然後在沒有別人的vip裏大塊朵頤～
↓半尾龍蝦的肉已經被廚師挖出來了
先從干貝＆鱈魚下手吧!一個嫩一個鮮沾上少許的醬 啵棒!!
旁邊猶如蟹管的龍蝦腳 等會兒可要好好利用旁邊的工具(鉗&鑿子)
↓給這尾龍蝦一個大篇幅吧!!
由於上桌前還是是活跳跳的 所以建議不沾醬吃原味就很讚囉!
↓切開來看看龍蝦的鮮嫩肉質 垂涎欲滴!!盡在不言中...
但這次是for晚餐Mr.B與朋友的約 愛跟路的Ivy來試試進階級的套餐~
可以先複習一下午餐的菜色喔! 沙拉棒&餐包就不多介紹了
↓前菜&湯：鮑魚沙拉 湯則是有~洋蔥湯&南瓜湯&海鮮湯的選擇
上一次海鮮湯裏沒有魚塊沒有蝦 這次也是...只好把重點放在主菜上
不過我倒是很少吃到這麼大尾的吻仔魚!!
↓凱撒沙拉
進階級的菜色一樣是海陸雙主菜 差別在自選搭配的牛羊雞豬菜色等級
↓雙主菜之一的海鮮有：還在煎的龍蝦及擺好盤的干貝&鱈魚
這一抹黃醬~蜂蜜芥末 可以把海鮮的鮮甜滋味帶的更出來了
期待那活跳跳的龍蝦上桌 然後在沒有別人的vip裏大塊朵頤～
↓半尾龍蝦的肉已經被廚師挖出來了
先從干貝＆鱈魚下手吧!一個嫩一個鮮沾上少許的醬 啵棒!!
旁邊猶如蟹管的龍蝦腳 等會兒可要好好利用旁邊的工具(鉗&鑿子)
↓給這尾龍蝦一個大篇幅吧!!
由於上桌前還是是活跳跳的 所以建議不沾醬吃原味就很讚囉!
↓切開來看看龍蝦的鮮嫩肉質 垂涎欲滴!!盡在不言中...
接著就是享受啃龍蝦的樂趣 不啃就浪費囉!
↓一陣小忙之後送來一盅洗手水 擠擠檸檬可以去去手上的油~
雙主菜之二的陸 正在前面料理著!
↓Ivy點的小羊排 整排的羊排煎好時才各別切開包上錫箔紙 有四隻的份量
↓有點油花吃起來不澀 中間很Juicy~
↓Mr.B的五分熟沙朗牛 口感上選擇切塊比吃片狀好!
↓Mr.B友人不吃牛所以點蒜味雞排 個人覺得如果點霜降豬會特別一些^^
↓綜合青菜：大約有四種青菜吧!下回要在家試
↓飯後移到另一邊的座位區~有自助水果&點心Bar
↓左邊那三角型的黑巧克力蛋糕 好吃!
↓五點半才開始 用餐結束時我們還是第一桌客人 也太早到了吧??
比較起來入門級的比較經濟實惠 不過下次還是想來 
這讓Ivy想到最喜歡的兩個美食節目~＂波登不設防＂&＂吃定奈潔拉＂
不論是大菜小菜或吃過無數次的菜 每次吃起來的味道不同 感覺很重要!!
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